La bocca, la lingua, i denti e il palato sono la nostra osteria, la porta d’ingresso, le sedie, le finestre ed il soffitto, il luogo dove consumare e consumarsi, una volta dentro non conta da dove sei venuto o dove finirai, tutto sarà masticato, triturato, impastato e buttato giù. Se ti accorgi che il boccone è velenoso è già tardi, è finito nel buio dello stomaco, è venuto dal buio e lì è ritornato ma nel mezzo è stato schiacciato, succhiato, assaporato e buttato giù. Fast food, junk food, slow food, finger food, il cibo come farmaco, cura, tradizione. Il cibo come causa di malattia, eccesso, rifugio dallo stress e nevrosi. Il cibo come malanno.

Bonetti & Rossi
Fabio Bonetti è nato a Modena nel 1981, Gianluca Rossi a Santa Maria Capua Vetere nel 1981. Da alcuni anni lavorano a installazioni site specific in diverse città e tipologie di spazi urbani, pubblici e privati.