Dal 20 settembre 2008, Nani di Valfesina e Leonardo Santoli presentano la mostra insolita Vassoi d’Arte e Ricette d’Artista: 41 artisti sono stati invitati nelle sale del prestigioso ALEXANDER MUSEUM PALACE HOTEL di Pesaro come protagonisti di una collettiva che prende in esame la relazione fra il cibo e l‘arte. Gli artisti in mostra hanno utilizzato una coppia di vassoi per vivande come supporto per le loro creazioni, sublimando in questo modo il loro significato e trasformandoli in supporto per “cibo intellettuale”. Accompagna questa mostra un bellissimo catalogo bilingue italiano-inglese, configurato in maniera ludico-culinaria, con le immagini delle opere esposte e corredato da un pot-pourri di testi critici e un ricettario inusuale che alterna golose ricette degli artisti a proposte ed ingredienti improbabili, molti dei quali “vivamente sconsigliati”. Le personalità che hanno scritto i testi: Francesco Guccini (cantautore), Bruno Bandini (Filosofo e Docente), Davide Rondoni (Poeta, Direttore del Centro di Poesia dell’Università di Bologna), Cesare Marretti (Chef), Emilia Marasco (Direttore Accademia di Belle Arti di Genova), Franco Baldoni (Primario chirurgo della chirurgia del trauma dell’Ospedale Maggiore di Bologna), Paolo Borgomanero (Imprenditore nel settore della moda e delle fragranze), Jimmy Villotti (musicista e produttore), Stefania Ghiraldo (Psicoterapeuta Milano), Silio Bozzi (Vice questore di Ancona , scrittore e autore di trasmissioni televisive), Silvio Cavalieri (Titolare di Ristorazione).