Come dice Pietroiusti "Il fondamentalista è colui che crede di sapere dov'è la frontiera tra bene e il male, e la pensa corrispondente ai limiti del suo sé, ovvero della comunità di cui si sente effettivamente parte. Il meccanismo di cui egli è preda è la scissione: ogni sua azione è indiscutibilmente buona, laddove ogni valenza negativa è proiettata sull'altro, fino a farlo diventare persecutore.
L'artista, indipendentemente dalla sua metodologia e forse anche dalla sua poetica, è – o almeno può diventare - l'antifondamentalista per eccellenza, perché è colui che riflette sulle e dubita delle frontiere interne (soggettive e di gruppo).
Privo delle necessità (il committente, l'elettore, l'accademia…) che legano il politico o lo scienziato, l'artista potrebbe essere l'unico che prende in ogni caso le parti della critica, non solo rispetto all'ideologia, ma finanche rispetto all'idea di efficacia o di giusta causa".

Cesare Pietroiusti, artista, è tra i fondatori del Centro Studi Jarktor e coordinatore del Progetto Oreste.
La ricerca artistica di Cesare Pietroiusti esprime interesse per le situazioni paradossali o problematiche nascoste nell'ordinarietà dell'esistenza.
Tra i luoghi in cui ha esposto: Biennale di Venezia, Serpentine Gallery di Londra, Louisiana Museum di Copenhagen, Art in General a New York, CCAC di San Francisco.
Il suo progetto Things that Are Certainly not Art ha inaugurato il Bloomberg Space a Londra.