Create an account
Welcome! Register for an account
La password verrà inviata via email.
Recupero della password
Recupera la tua password
La password verrà inviata via email.
-
- container colonna1
- Categorie
- #iorestoacasa
- Agenda
- Archeologia
- Architettura
- Arte antica
- Arte contemporanea
- Arte moderna
- Arti performative
- Attualità
- Bandi e concorsi
- Beni culturali
- Cinema
- Contest
- Danza
- Design
- Diritto
- Eventi
- Fiere e manifestazioni
- Film e serie tv
- Formazione
- Fotografia
- Libri ed editoria
- Mercato
- MIC Ministero della Cultura
- Moda
- Musei
- Musica
- Opening
- Personaggi
- Politica e opinioni
- Street Art
- Teatro
- Viaggi
- Categorie
- container colonna2
- container colonna1
Best Before
Quattro digital designers e uno chef si confrontano nella reinterpretazione visiva di una pietanza lombarda.
Comunicato stampa
Segnala l'evento
Per l'appuntamento a Milano, allestito nello spazio Open Space all'interno dell'Umanitaria, BEST BEFORE reinterpreta 4 ricette tipiche meneghine. La creatività in ambito culinario dello Chef Alessandro Dehò de "il Visconte" verrà affiancata dall'estro di quattro studi di comunicazione visiva in ambito Digital, naturalmente milanesi. I designers invitati spaziano per stile e background: dai "Binario" dal ricco portfolio publicitario, ai rinomati polidedrici "Leftloft"; dallo stile hiphop del collettivo "Zona13 Visual Lab" al vj sperimentale dello Studio di Comunicazione
"AfterPixel".
Ci sono piatti in cui gli ingredienti vengono amalgamati per essere gustati individualmente, affinché ciò che il cuoco ha realizzato, le papille delicatamente decostruiscono, scannerizzano, gustano come fossero "singoli pixel". Questa categoria di cibi è quella che richiede una degustazione lenta e concentrata, creativa e consapevole. Ci sono cibi che sono un viaggio… Gustando in questo modo un'opera di digital design possiamo capire se siamo di fronte ad un insieme disordinato di informazioni o ad una forma d'Arte capace di emozionarci? Possiamo commentare l'interpretazione digitale di un piatto con gli stessi parametri di armonia, equilibrio, creatività e gusto con cui lo giudicheremmo assaggiandolo?
BEST BEFORE è un evento itinerante che propone una contaminazione di due ambiti apparentemente distanti. Per ogni pietanza, due artisti - uno chef e un designer - si "confrontano" nella
reinterpretazione visiva di una pietanza proponendo un'estetica che mantenga lo spirito autentico della ricetta di partenza.
Per rendere equo il confronto creativo, al Digital Designer viene chiesto di "dosare" la propria creatività come un cuoco usa la propria arte per interpretare una ricetta, ovvero di rispettare il vincolo di utilizzare - seppur decostruiti - esattamente tutti gli ingredienti presenti nella ricetta originale e soprattutto tenendo conto delle giuste proporzioni.
BEST BEFORE è ideato e realizzato da Domitilla Biondi, designer con alle spalle un decennio di ricerca nell'ambito del Digital Design e fondatrice del pioneristico collettivo Ekidna.
L’evento è supportato da Piero Camussone, curatore di eventi enogastronomici e mente creativa del Visconte Banqueting.
Si ringraziano i partner di questo evento: CE Communications Engineering per i computer e P&B Yachting per le cartoline Promocard.
"AfterPixel".
Ci sono piatti in cui gli ingredienti vengono amalgamati per essere gustati individualmente, affinché ciò che il cuoco ha realizzato, le papille delicatamente decostruiscono, scannerizzano, gustano come fossero "singoli pixel". Questa categoria di cibi è quella che richiede una degustazione lenta e concentrata, creativa e consapevole. Ci sono cibi che sono un viaggio… Gustando in questo modo un'opera di digital design possiamo capire se siamo di fronte ad un insieme disordinato di informazioni o ad una forma d'Arte capace di emozionarci? Possiamo commentare l'interpretazione digitale di un piatto con gli stessi parametri di armonia, equilibrio, creatività e gusto con cui lo giudicheremmo assaggiandolo?
BEST BEFORE è un evento itinerante che propone una contaminazione di due ambiti apparentemente distanti. Per ogni pietanza, due artisti - uno chef e un designer - si "confrontano" nella
reinterpretazione visiva di una pietanza proponendo un'estetica che mantenga lo spirito autentico della ricetta di partenza.
Per rendere equo il confronto creativo, al Digital Designer viene chiesto di "dosare" la propria creatività come un cuoco usa la propria arte per interpretare una ricetta, ovvero di rispettare il vincolo di utilizzare - seppur decostruiti - esattamente tutti gli ingredienti presenti nella ricetta originale e soprattutto tenendo conto delle giuste proporzioni.
BEST BEFORE è ideato e realizzato da Domitilla Biondi, designer con alle spalle un decennio di ricerca nell'ambito del Digital Design e fondatrice del pioneristico collettivo Ekidna.
L’evento è supportato da Piero Camussone, curatore di eventi enogastronomici e mente creativa del Visconte Banqueting.
Si ringraziano i partner di questo evento: CE Communications Engineering per i computer e P&B Yachting per le cartoline Promocard.
16
aprile 2004
Best Before
Dal 16 al 18 aprile 2004
design
arte contemporanea
arte contemporanea
Location
SOCIETA’ UMANITARIA
Milano, Via Francesco Daverio, 7, (Milano)
Milano, Via Francesco Daverio, 7, (Milano)
Orario di apertura
h 16.00 -24.00
Vernissage
16 Aprile 2004, ore 20.00
Sito web
www.artedamangiare.com