BRAC. BOOKS RECIPES ARTISTS COOKING

Presentazione libro
04 settembre 2024
ore 18.30
C/O SuperOtium
via Santa Teresa degli Scalzi, 8 – 80135 Napoli


Il 4 settembre 2024, alle ore 18.30, presenteremo il libro Brac. Books Recipes Artist Cooking, edito da Corraini edizioni, che raccoglie 80 ricette nate e servite all’interno di BRAC e affidate alla libera interpretazione di artiste e artisti.

“Un piatto ben riuscito è come un’opera d’arte, una miscela perfetta di regole e fantasia”. La Libreria BRAC di Firenze da quindici anni coniuga la buona cucina vegetariana e vegana e l’editoria dedicata ai linguaggi dell’arte contemporanea. Una formula che è espressione delle passioni dei due titolari, Sacha e Melisa: uno chef fantasioso specializzato in cucina vegetariana e vegana innamorato del fumetto e dell’illustrazione e una bibliofila con interessi verso la contemporaneità in tutte le sue forme espressive (arte, teatro, danza, cinema, fotografia). Dalla sua apertura nel 2009 a oggi, la Brac ha organizzato e ospitato circa 1800 incontri e presentazioni di libri, promosso e realizzato diverse rassegne, eventi e mostre. Questo volume raccoglie 80 ricette, nate e servite all’interno della BRAC, affidate alla libera interpretazione di 78 artiste e artisti contemporanei. “Fra loro” come scrive Pietro Gaglianò “ci sono tutti gli ospiti di Scripta, assieme agli amici amati, frequentatori assidui della libreria e dei suoi programmi, alle persone che vi sono passate e che rimangono sempre presenti, assieme ad altre che non sono mai state alla Brac ma che, per legami virtuosi o virtuali, per amicizia o per affinità, costituiscono una parte fondante del suo universo di arte, libri e parole.”

Alla presentazione saranno presenti Melisa Di Nardo e Sasha Sandri Olmo (fondatori del progetto BRAC), Pietro Gaglianò (curatore del libro), Simona Da Pozzo e Bianco-Valente (artisti che hanno contribuito al libro).

L’evento si inserisce nel programma culturale curato da Nicola Ciancio per SuperOtium (progetto di Nicola Ciancio e Vincenzo Falcione) seguendo il tema Look Closer, un invito ad un’osservazione ravvicinata che consenta la scoperta di dettagli, profondità e imperfezioni.

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BRAC è una libreria dedicata alle arti contemporanee, uno spazio di pensiero votato al consumo dell’arte e del cibo. Linguaggi e fragranze convivono all’interno della Brac nata dall’esigenza di esprimere la più naturale funzione del vivere quotidiano: nutrirsi di informazioni e pietanze, di idee ed esperienze al fine di valorizzare la conoscenza e la sensibilità dell’arte, di un’ arte in continua espansione capace di tracciare segni profondi. La Brac nasce nel maggio del 2009 e si afferma come punto di riferimento per tutti gli appassionati della cucina e dell’arte contemporanea. La formula “libreria con cucina”, una novità nel panorama cittadino, fonde la storia di sue passioni, quelle dei titolari Sacha e Melisa: uno chef fantasioso specializzato in cucina vegetariana e vegana innamorato del fumetto e dell’illustrazione e una bibliofila con interessi verso la contemporaneità in tutte le sue forme espressive (arte, teatro, danza, cinema, fotografia).

SuperOtium è una casa nel cuore di Napoli, fondata da Nicola Ciancio e Vincenzo Falcione, pensata per accogliere turisti, artisti, viaggiatori e creativi. Un luogo di incontro dove convivono residenze per artisti, incontri, mostre e l’attività̀ ricettiva, per ispirare gli artisti e i creativi e mettere in discussione gli assunti dei viaggiatori, proponendo nuove prospettive attraverso cui guardare la città. Il programma di residenze di SuperOtium ha visto, fra gli altri, Kensuke Koike, Martina Merlini, Pierre-Antoine Vettorello, Pietro Gaglianò, Massimo Uberti, Hypereden, Bianca Felicori (Forgotten Architecture), Paz Ortùzar (in collaborazione con l’istituto Cervantes di Napoli) Giovanna Silva (in collaborazione con Lorenzo Xiques), Nuvola Ravera (in collaborazione con Made in Cloister), Blase (in collaborazione con ShowDesk), Yasser Almaamoun (in collaborazione con il Goethe Institut), Khaled El Mays (in collaborazione con Edit Napoli).