In occasione di Expo 2015, le aziende Fiandre e Porcelaingres, si inseriscono nel dibattito

culturale che anima l’Esposizione Universale presentando il libro “Pasta. The photographic

elegance of De Cecco’s pasta shapes” firmato dal fotografo Daniele Duca.

Un tributo artistico che celebra il valore della pasta nel patrimonio culturale immateriale italiano ed

estero, esplorandone le forme attraverso un’inedita chiave ritrattistica.

Una selezione di novanta fotografie tratte dal libro verranno esposte all’interno di FAB Milano

con l’obiettivo di sviluppare e approfondire le connessioni che legano il mondo dell’architettura a

quello del cibo.

Una conversazione creativa con autorevoli esponenti del settore food e uno show cooking

“stellato”, che avrà come ingrediente principale Pasta De Cecco, accompagneranno il cocktail e

la cena che verranno offerti agli invitati.

Per l’occasione le pietanze verranno servite su speciali piatti in gres porcellanato Fiandre, dotati

di tecnologia Active Clean Air & Antibacterial CeramicTM.

ACTIVE, brevettato recentemente dal Gruppo GranitiFiandre, è un materiale ceramico innovativo,

che fa uso delle più moderne scoperte scientifiche e tecnologiche per dare vita ad una ceramica

non solo esteticamente gradevole e di appeal, ma con proprietà ecoattive uniche. Le superfici

hanno infatti particolari proprietà antibatteriche e autopulenti in grado di distruggere le molecole

presenti sulla superficie della ceramica.

L’evento è promosso dal team di Floornature.com portale web dedicato all’architettura, al design

e alla progettazione.

Il dibattito sul tema della creatività vedrà come protagonisti Daniele Duca - fotografo e pubblicitario,

Giuseppe Iannotti - chef di Kresios, Luca Iaccarino – giornalista e critico enogastronomico e

Angelo Maggi, curatore e docente IUAV Venezia.