In collaborazione con il Comune di Massarosa - Assessorato alla Cultura e il Centro Culturale Villa Gori di Stiava, Laboratorio 21 propone due eventi estivi di assoluto interesse.
Si parte sabato 30 giugno con CUCINARESAPERE. RICETTE PER LA CULTURA, format di successo proposto in aprile presso la GAMC Lorenzo Viani di Viareggio e adattato ai nuovi spazi secondo un singolare allestimento, nonché accresciuto di performance e installazioni
site specific tutte da gustare.
In un paese dove si fatica a consacrare il valore della cultura come bene comune, dove scarseggia la partecipazione condivisa all’offerta culturale, dove a mancare non è la materia prima, ma una concreta politica della cultura capace di guardare a se stessa non come un costo ma come un investimento, nasce una manifestazione all’insegna dell’ironica riflessione intorno ad un tema decisamente delicato: lo stato della cultura in Italia.
A parlare di cultura oggi siamo in tanti: politici e amministratori, architetti e designer, artisti e imprenditori, cuochi, enologi, agronomi, nessuna categoria professionale sembra riuscire a fare a meno di questo riferimento. Tanto si fa per sensibilizzare il pubblico alla ricerca creativa, per renderlo recettivo al patrimonio del nostro territorio ma quanto si riesce effettivamente a infondere al tessuto umano le plurime dimensioni del sapere?
Attraverso la partecipazione di artisti, designer, architetti, storici dell’arte, attori, scrittori, fotografi che quotidianamente lavorano in ambito culturale, CUCINARESAPERE ha prodotto
8 video, 4 audio e 12 contributi scritti fruibili dal pubblico. 24 installazioni che rappresentano la proposta di ciascuno dei soggetti coinvolti, oltre venti ricette culinarie tra il realistico e l’immaginato che, allestite in modo inedito e tradotte in formato cartaceo, il
visitatore può portare a casa, componendo il proprio personale ricettario.

Con il contributo di: Rocìo Arévalo Cortés, Marco Arrigoni, Vittore Baroni, Federico Barsanti, Alessandra Belluomini Pucci, Maicol Borghetti, Antonino Bove, Laura Briganti, Cecilia Capuano, Katia Cirrincione, Carlo Galli, Daniele Guidugli, Gabriele Mallegni, Lorenzo
Mazza, Riccardo Mazzoni, Nasonero, Laerte Neri, Luca Niccolai, Leonardo Palmerini,
Alessandro Paoletti, Elena Pardini, Cristina Pontisso, Caterina Sbrana, Fabio Sciortino, Caterina Simonelli, Lorenzo Vignoli, Tatiana Villani.
Video: regia di Maicol Borghetti – produzione Studio Sumatra
info@maicolborghetti.com / www.studiosumatra.com

Appuntamenti:
Sabato 30 giugno ore 19.00 vernissage / performance / installazioni.
Sabato 7 luglio ore 21.00 CUCINARESAPERE ATTORI letture / azioni / happening con la
partecipazione di Laerte Neri, Caterina Simonelli, Federico Barsanti. Installazione Nonna Spaziale Intimo Rifugio di Artifex Mumia.
Domenica 15 luglio ore 20.00 Finissage – CENA CON CULTURA (Finalmente si mangia!)
con Papa Massy Dub Poetry, a seguire le sonorità de La Signorina Cong.

CUCINARESAPERE lascia poi spazio al secondo evento in programma, da Venerdì 20 luglio ore 21.00 sarà la volta di DIALOGO: ARTIFEX MUMIA & BRUNO LARINI, mostra doppia personale visitabile fino a domenica 5 agosto in cui i due artisti mettono a confronto le proprie esperienze artistiche, modi e tecniche differenti coesistono in un inedito dialogo fra
personalità.
ARTIFEX MUMIA anonimo artigiano operoso, come usa definirsi, nasce nel 1970 a
Viareggio. Al secolo Mirco Mugnaini, in ambito artistico è solito intervenire con performance della quali cancella le tracce, ne complica il ritrovamento, smonta le sue installazioni, corredate di istruzioni e imballate per poi seppellirle, pronte a convertirsi in fertile humus per
una comunicazione post-storica. Ad oggi somma numerose mostre e azioni performative presso istituzioni sia pubbliche che private italiane ed altrettanti atti fantasma impossibili da
rintracciare.
BRUNO LARINI artista atipico e anticonformista, le sue opere sono icone enigmatiche e simboliche. Dopo importanti esposizioni nelle principali capitali europee come Londra, Parigi, Vienna, Lisbona, Roma, Milano, oltre che New York, nel 2000 vince il Premio Arte
Mondadori con il video Sentinella, nel 2006 al Bizzarrofilmfestival vince con La Fabbrica il premio per la migliore realizzazione tecnica. Nel 2011 partecipa alla 54° Biennale di Venezia – Padiglione Italia con l’opera Chyangra mentre nell'ambito della trasmissione Short
Movies, l'emittente satellitare La3, manda in onda il suo video Innesto Lirico.

Si ringrazia per la preziosa collaborazione: Sara Ricci, Giovanni Galli, Roberto Querci, Ellis Rugari, Elodie Lebigre.