Nicola Salvatore, nell’ambito dell’evento comON food, presenta l’installazione “200 pesci al sole”. Si tratta di un’opera composta da varie strutture in legno chiaro che ricordano la forma delle restrelliere per essiccare i misultin del Lago di Como. Tuttavia, appesi a queste strutture non ci sono solo le forme degli agoni, ma bensì una panoramica della prodotto ittico lariano, con lavarello, pigo, alborella, agone e trota. Le forme sono realizzate in lastre di alluminio sagomate.