con degustazione di puro cioccolato fondente

Ci siamo avventurati per i sentieri e le strade più silenziose con il desiderio di rivisitare paesini, castelli, fabbriche, vecchi mulini, frammenti di vita trasformati dal tempo e in parte dall’uomo.
Abbiamo giocato a restituire alcuni particolari delle cose ritrovate utilizzando due forme espressive apparentemente molto distanti tra loro: la fotografia e la scultura in cioccolato. Abbiamo voluto così stimolare, in modo “gustosamente” diverso, la curiosità e la voglia di riscoprire tutto il bello che la nostra terra ci offre.

Antonio Le Rose & Andrea Pace

Giovedì 25 novembre ore 17:00
- proiezione video “Dalla pianta del cacao al processo di produzione del cioccolato”
- dimostrazione pratica di lavorazione del cioccolato con la tecnica dei “fiori in filigrana”
a seguire degustazione di puro cioccolato fondente
a cura di Antonio Le Rose

Giovedì 2 dicembre ore 17:00
Laboratorio fotografico:
- illustrazione delle caratteristiche tecniche delle macchine fotografiche analogiche e digitali
- prove di sviluppo di pellicola in bianco e nero
a cura di Andrea Pace