Non fate come me, approfittando che si svolgesse nel cortile del noto Palazzo Serra di Cassano, ho avuto l’imprudente idea di visitare la mostra su Poveda accompagnato dalla mia inseparabile amica-cane Uga, che alla vista di tutti quei piatti abbondanti di forme e colori si avvicinava con un interesse inusuale per un cane di fronte ad opere d’arte.
Al di la’ del mio imbarazzo sembrava procedere tutto bene
all’inaugurazione della mostra, con l’artista che elegantemente dispensava consigli per capire meglio i suoi lavori. Il riferimento alla cucina è costante, passando da chiare allusioni a pietanze di pasta,carni o assaggini tipicamente ispanici fino a vere e proprie divagazioni sul tema prendendo cioè la culinaria come spunto per poi
costruire delle forme astratte che perdono la relazione iconografica con i piatti di riferimento. 
Poveda gioca con ironia e gusto sul dualismo vero-finto accentuato dal fatto che normalmente si propende ad attribuire al cibo pronto al consumo concetti quali la genuinità golosità e la voglia di saziarsi.
Le pietanze sono anche trasformazioni che servono a costruire e simboleggiare delle relazioni sociali, e questo mi fa venire in mente Il cotto e il crudo di Levy-Strauss molto noto in sudamerica, aggiungendo che oggi in
epoca di transgenici la ‘trasformazione’ del crudo in cotto assume la duplice valenza di inconsapevole regolatore di ruoli sociali e ‘alteratore’dell’equilibrio naturale individuale.
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Ciro Di Nardo
Carlos Povera: Paisajes domesticos; Dove: Centro d’arte contemporanea Passaggio Bianco, cortile Palazzo Serra di Cassano, via Monte di Dio, n.14
Napoli, dal 8 al 20 marzo, Orari:feriali e prefestivi 17.30-20.00, Ingresso libero, tel.0349.0872342, Accesso ai disabili: SI; Servizi igienici:NO; Lingue Straniere:No; Bookshop: No, Audioguide: NO, Bar/ Ristorazione: NO,
Catalogo: SI; tempo di visita: 20 minuti .
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