Corso on line di Turismo Enogastronomico dell’Università di Roma Tor Vergata e Consorzio BAICR Sistema Cultura

Con un approccio multidisciplinare ed uno stretto legame con il mondo delle imprese, il Master si propone di:

 creare figure professionali per la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche, con competenze specifiche di comunicazione e marketing territoriale;
 aggiornare professionisti del turismo culturale;
 promuovere l’immagine del territorio attraverso le tradizioni gastronomiche locali;
 rafforzare il valore del turismo culturale e organizzarne l’offerta;
 curare il management delle imprese e dei servizi che operano nel settore.

Particolarità del Master è la didattica on line: acquisire, perfezionare o aggiornare la formazione senza lasciare la propria residenza né il posto di lavoro.

La durata del Corso è di un anno accademico e l’attività formativa corrisponde a 60 crediti formativi, articolati in studio individuale su piattaforma internet e in attività seminariali in aula (90h). Il Master è suddiviso in cinque moduli tematici: Scienza dell’alimentazione; Storia dell’enogastronomia; Sistemi turistici integrati; Management per l’impresa turistica; Marketing e comunicazione territoriale.

Il costo del Master è di 2.500 euro, pagabile in due rate. Per i dipendenti della Pubblica Amministrazione la retta è di 1.670 euro.

Sono previsti stage nel territorio nazionale con oltre 100 enti convenzionati, oppure project work di fine Master.